Профи – 2026. Отборочный этап

30 января 2026 года в ГБПОУ «Курганский техникум сервиса и технологий» состоялся отборочный этап конкурса профессионального м...

Поговорим о профессиях!

В Курганском техникуме сервиса и технологий обучаются талантливые и творческие ребята. Сегодня мы хотим рассказать о студентке – Шиндер Кристине...

Названны получатели именных стипендий губернатора Курганской области.
По итогам конкурса из 180 претендентов это право завоевал 51 человек, набравший наибольшее количество голосов.

Компетенция «Поварское дело»

13.02.2019 г.

Во второй конкурсный день поварам предстояло приготовить: холодную закуску - рулет из птицы, консоме из птицы, горячее блюдо – рыба.

Участники чемпионата за 4,5 часа приготовили: по 3 порции холодной закуски из птицы – рулет, приготовили консоме из курицы с индивидуальным гарниром из теста собственного приготовления, и по 3 порции горячего блюда из рыбы (судак).