Поговорим о профессиях

Сегодня мы хотим познакомить вас с одной из наших замечательных профессий — Оператор оборудования швейного производства!

Швея — это профессия, связанная с созданием одежды, головных уборов, постельного белья и других текстильных изделий. Швеи работают на швейных ...

Приемная кампания 2025 года в Курганском техникуме сервиса и технологий!

Уважаемые абитуриенты и их родители!

С 2 июня 2025 года Курганский техникум серви...

Мастер года

18 апреля в ДТЮ состоялось закрытие ХХ Фестиваля педагогического мастерства в Курганской области. Лидеро...

Компетенция «Кондитерское дело»

14.02.2019 г.

День третий, а это значит, что кондитерам предстоит новые конкурсные задания. Первое - приготовить фруктовое антреме, где участникам необходимо приготовить два фруктовых антреме (одинаковых) любой формы и содержания. Второе - приготовить 2 вида изделий, по 14 штук каждого вида, из блока «Миниатюры».

- Один вид – выпеченный полуфабрикат – песочное тесто

- Второй вид - выпеченный полуфабрикат – заварное тесто