Поговорим о профессиях!

Сегодня Курганский техникум сервиса и технологий хочет познакомить вас с одной из самых популярных специальностей - туризм и гостеприимство !

Туризм и гостеприимство - это не просто отдых и развлечение, а мощная индустрия, которая играет ключевую рол...

Поздравляем выпускников Курганского техникума сервиса и технологий!

1 и 2 июля 2025 года прошло торжественное вручение дипломов. В этом году мы выпускаем 423 ст...

Поговорим о профессиях

Сегодня мы хотим познакомить вас с одной из наших замечательных профессий — Оператор оборудования швейного производства!

Швея — это профессия, связанная с созданием одежды, головных уборов, постельного белья и других текстильных изделий. Швеи работают на швейных ...

Компетенция «Кондитерское дело»

14.02.2019 г.

День третий, а это значит, что кондитерам предстоит новые конкурсные задания. Первое - приготовить фруктовое антреме, где участникам необходимо приготовить два фруктовых антреме (одинаковых) любой формы и содержания. Второе - приготовить 2 вида изделий, по 14 штук каждого вида, из блока «Миниатюры».

- Один вид – выпеченный полуфабрикат – песочное тесто

- Второй вид - выпеченный полуфабрикат – заварное тесто