«Билет в будущее»
В рамках проекта «Билет в будущее» по поручению Президента РФ В.В. Путина в Курганском техникуме сервиса и технологий25 сентября прошли профессиональные пробы по компетенциям«Поварское дело», «Ресторанный сервис» и «Хлебопечение» для учащихся 8 классов школы №46. Ребята погрузились в профессиональную деятельность под руководством опытных наставников-экспертов Worldskills.
Школьники выполнили задания из реальной профессиональной деятельности по всем компетенциям: складывали салфетки, учились варить кофе «Эспрессо» и «Капучино» на профессиональной кофемашине; формовать и выпекать хлебобулочные изделия; готовить на профессиональном оборудовании фриттату и декорировать её кранчем.
«Билет в будущее» - это проект по ранней профессиональной ориентации школьников 6-11 классов, который доступен каждому ребёнку без предварительной подготовки и специальных знаний.
Следующие профессиональные пробы на площадке КТСиТ пройдут 9 октября и 13 ноября 2020 года.
Специалист по маркетингу Новопашина И. А.
