Профи 2026

11 марта 2026 года в Кургане состоялся финал международного конкурса профессионального мастерства "Профи" среди студентов средних профессиональных образовательных учреждений, о...

Наши победители

20 февраля состоялась церемония закрытия Регионального чемпионата профессионального мастерства "Профессионалы 2026"

Поздравляем победи...

Команда ГБПОУ "Курганский техникум сервиса и технологий" заняла 2 место

10 февраля 2026 года прошли соревнования по волейболу среди студенческих спортивных клубов профессиональных образовательных организ...

17.02.2021

Компетенция «Поварское дело»

Кулинарное искусство требует от повара постоянного совершенствования техник готовки и знания тонкостей национальных кухонь разных стран мира, умения правильно спланировать меню для бизнес-ланча, шведского стола и торжественного банкета.

Во второй соревновательный день VI Регионального Чемпионата Worldskills Russia («Молодые профессионалы») в компетенции «Поварское дело» конкурсанты продемонстрировали навыки по приготовлению соусов, приготовили холодную закуску «Паштет из куриной печени» и горячее блюдо из мяса говядины (вырезки).