Профпробы для школьников
28 октября и 1 ноября 2022 года в Курганском техникуме сервиса и технологий прошли очередные профессиональные пробы для учащихся школ г. Кургана.
В рамках проекта ранней профориентации «Билет в будущее» учащиеся из 6 – 11 классов в количестве 60 человек (школы №11,24,56,50) примерили на себя несколько профессий, последовательно пройдя 5 станций:
-
«Логист». Ребятам было предложено решить кейсы, в которых нужно проложить оптимальный маршрут, время в пути и расстояние, а также стоимость грузоперевозки (преподаватель Козина В.В.);
-
«Администратор отеля». В учебном гостиничном номере школьники самостоятельно бронировали номер в гостинице, вносили данные о гостях (преподаватель Суханова С.А.);
-
«Предприниматель малого бизнеса». В ходе деловой игры ребята, выполняя задания, зарабатывали и тратили «деньги» (преподаватель Клеёнкина Е.Г.);
-
«Бариста». При выполнении пробы школьники получили навык работы с профессиональной кофемашиной, приготовили два классических кофейных напитка, один черный (эспрессо) и второй с молоком (капучино) (преподаватель Кондратьева М.В.);
-
«Повар». Цель пробы - провести приготовление салата оливье в трубочке из хвороста. Финальный результат демонстрируется за счет подачи блюда (мастер п/о Киселёва Е.А.).
